Aceite de Oliva Virgen Extra de Acebuche (Olivó)

145,20396,00

Muy aromático y aporta muchos matices.

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SKU: N/D Categoría: Product ID: 428

Descripción

Muy aromático y aporta numerosos matices al panel de cata de un aceite de oliva, como son aromas de campo, tomillo, romero, hierbabuena o, incluso, frutos rojos, que se entremezclan con notas picantes y amargas y una baja acidez que le da una gran finura. Llama la atención su textura, de menor densidad, pero de gran finura y suavidad. 

Y en cuanto a recetas, y debido a su escasa disponibilidad y alto precio, se suele utilizar como aliño para aportar esos toques de campo a diferentes recetas de carnes y pescados, pero también complementa muy bien platos vegetales, desde un pisto a un gazpacho o salmorejo.

 

Información adicional

Formato

0,20 ml, 100 ml, 250 ml

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